Descrizione Alimento con la caratteristica fondamentale di essere composto sostanzialmente solo da fibre. Di conseguenza ha pochissime calorie e nessun carboidrato. E' qundi ideale per tutte le diete ed in particolare quelle a basso contenuto di carboidrati. Il prodotto contiene glutine.  
Ingredienti Per prodotto reidratato: acqua, fibra vegetale, farina di Konjac (9,4%), farina di soia (tracce), sale alimentare.  
Caratteristiche nutrizionali | Valori | per 100g reidratati | 
 | Valore energetico | 46,5 kcal | 
 | Proteine | 1,3 g | 
 | Carboidrati di cui zuccheri
 | 0,0 g 0,0 g
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 | Grassi | 0,2 g | 
 | Fibre di cui glucomannano
 | 19,9 g 9,4 g
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 Modalità d'uso Preparare una pentola di acqua bollente. Mettere molta piu' acqua di quanta venga usata per la pasta normale. Immergere la quantita' desiderata di Rigataki e lasciare bollire per almeno 13 minuti. Questa pasta non scuoce mai e rimane sempre della stessa consistenza. Scolare in uno scolapasta e risciacquare bene sotto il rubinetto con acqua calda. E' importante risciacquare bene per rimuovere la piccola quantita' di zuccheri utilizzata.  
FormatoPacchetto da 60 g secchi corrispondenti a 200 g reidratati.
 Il peso esposto è quello dopo la reidratazione. Il peso a secco è indicato dal simbolo "goccia sbarrata". 
Cod. 2587